Çaydanlıklar, tencerelerden farklı olarak sadece su ısıtmak amacı ile kullanıldıklarından, yemeğin tabana yapışması gibi bir sorun oluşmaz. Burada önemli olan suyun kısa sürede ısınmasıdır.

EMSAN bunun için gizli termik taban teknolojisini geliştirmiştir. Bu termik taban sayesinde, hem su daha kısa sürede ısınıyor, hem de uygun ocak kullanıldığında alev çaydanlık tabanının dışına taşmıyor.